essen und genießen

Das Herzstück der Hütte ist unser Steinbackofen in dem wir nahe zu alle unsere Gerichte zubereiten. Die Showkitchen lässt dich an der Zubereitung der Speisen teilhaben und es können  jederzeit deine Wünsche mit eingehen.

 

Wir verwenden ausschließlich qualitativ hochwertige und frische Zutaten für unsere Gerichte. Die Teige der Hüttenpizza, der Pinsa Romana und unseres Weissbrotes werden nach hauseigener Rezeptur hergestellt und sind ausschließlich mit besten Zutaten hergestellt.

  

Für unsere Steinofengerichte werden nur frisches, ausgewähltes und qualitativ hochwertiges Fleisch verwendet.

 

Viele der Gewürze Salbei, Petersilie, Rosmarin, Thymian und Oregano wachsen im eigenen kleinen Kräutergarten  und finden Verwendung zur Verfeinerung unserer Speisen.